кертү:
Шәраб - гасырлар дәвамында белүчеләрне кызыксындырган вакытсыз һәм күпкырлы эчемлек.Аның төрле төсләр, тәмләр һәм төрләр шәраб яратучыларга төрле сайлау тәкъдим итә.Бу блогта без кызыл, ак һәм алсу сортларга игътибар итеп, кызыклы шәраб дөньясына керәбез.Без шулай ук бу хуш исле һәм кызыклы эчемлекләр ясау өчен кулланылган төрле йөзем сортларын өйрәнербез.
Төсләр турында белү:
Әгәр дә шәраб төс буенча классификацияләнсә, аны якынча өч категориягә бүлеп була: кызыл шәраб, ак шәраб һәм алсу шәраб.Алар арасында кызыл шәраб җитештерү бөтен дөнья җитештерүнең 90% тәшкил итә.Кызыл шәрабның бай, көчле тәмләре зәңгәрсу-кызгылт йөзем сортының тиреләреннән килә.
Йөзем сортларын барлау:
Йөзем сортлары шәрабның тәмен һәм характерын билгеләүдә мөһим роль уйныйлар.Кызыл шәраб булганда, кулланылган йөзем, нигездә, кызыл йөзем сортлары дип классификацияләнә.Бу сортларның популяр мисалларына Кабернет Савигнон, Мерлот, Сира һәм башкалар керә.Бу йөземнең зәңгәрсу-кызгылт тиреләре бар, алар кызыл шәрабларга тирән төс һәм көчле тәм бирә.
Ак шәраб, яшел яки сары тире белән йөземнән ясала.Чардоннай, Ризлинг һәм Савигон Блан кебек сортлар бу категориягә керәләр.Ак шәраб тәмдә җиңелрәк, еш җимеш һәм чәчәк исләрен күрсәтә.
Роза шәрабларын барлау:
Кызыл һәм ак шәраблар киң билгеле булса да, роза шәрабы (гадәттә роза дип атала) соңгы елларда популярлык казанды.Роза шәрабы макерация дип аталган процесс аша ясала, анда йөзем тиреләре билгеле бер вакыт эчендә сок белән контактта.Бу кыска макерация шәрабка нечкә алсу төс һәм нечкә тәм бирә.Роза шәрабларының чиста, җанлы характеры бар, ул җәйге җылы кичләр өчен бик яхшы.
Ахырда:
Сез шәраб сәяхәтегезне башлап җибәргәндә, кызыл, ак, роза арасындагы аерманы белү бу вакытсыз эчемлеккә рәхмәтегезне арттырачак.Everyәрбер элемент шәрабның киң һәм төрле дөньясына, кызыл шәрабның глобаль өстенлегеннән, йөзем сортларының тәм профиленә тәэсиренә кадәр өлеш кертә.Шуңа күрә сез тулы гәүдәле кызыл шәрабны, чиста ак шәрабны яки зәвыклы розаны өстен күрәсезме, сезнең өчен нәрсәдер бар.
Киләсе тапкыр 750мл Хок шешәләре BVS муенын очратканда, бу шешәләргә бай кызыл, чиста аклар һәм матур алсу төсләр куя алуыгызны күз алдыгызга китерегез, онытылмаслык тәҗрибәләр һәм мизгелләр булдырырга әзерләнегез.Шәраб дөньясына!
Пост вакыты: 08-2023 сентябрь