Декантер - шәраб эчү өчен кискен корал. Ул шәрабны үзенең яктылыгын тиз күрсәтә алмый, шулай ук шәрабтагы карт каракларны бетерергә ярдәм итә.
Декантерны уяту өчен куллануның төп ноктасы - шәраб һәм һава иң зур контактта булсын өчен, чүпрәкне куярга тырышу.
1. Төрле материаллардан ясалган шәраб декантерлары
(1) пыяла
Декантер материалы кызыл шәраб өчен дә бик мөһим. Күпчелек деканерлар пыяладан ясалган.
Ләкин, нинди материалдан эшләнсә дә, аның ачыклыгы югары булырга тиеш, бу иң мөһиме. Әгәр дә планетада башка үрнәкләр булса, шәрабның ачыклыгын күзәтү кыен булачак.
(2) кристалл
Күпчелек югары бренд җитештерүчеләре кристалл яки корыч кристалл пыяла декантер ясау өчен кулланалар, әлбәттә, кургаш эчтәлеге бик аз.
Алкогольне эчәр өчен кулланылганнан тыш, бу декантер өй бизәлеше буларак та кулланылырга мөмкин, чөнки ул нәфис кыяфәткә ия һәм кулдан ясалган сәнгать әсәрләре кебек сәнгать төсләре белән тулы.
Өйдә дә, бизнес мәҗлесендә дә, кристалл декантерлар бу вакыйганы җиңел үткәрә ала.
2. Декантерларның төрле формалары
(1) Гади төр
Бу төр декантер иң еш очрый. Гадәттә, аскы мәйдан зур, муен тар һәм озын, подъезд муеннан киңрәк, бу шәраб кую һәм кую өчен бик уңайлы.
2) Аккош тибы
Аккош формасындагы декантер элеккесенә караганда бераз матуррак, һәм шәраб бер авыздан кереп, икенчесеннән чыга ала. Күкелгәнме, коелганмы, төкерү җиңел түгел
3) Йөзем тамыры
Француз скульпторы декантер ясау өчен йөзем тамырларын охшатты. Гади генә итеп әйткәндә, бу бер-берсе белән бәйләнгән кечкенә сынау трубасы. Кызыл шәраб борылган һәм эчтә әйләнә, яңалык та традицияне уята.
?
(4) үрдәк төре
Шешә авызы үзәктә түгел, ә ягында. Шешәнең формасы ике өчпочмактан тора, шуңа күрә кызыл шәраб белән һава арасындагы контакт мәйданы омтылыш аркасында зуррак булырга мөмкин. Моннан тыш, бу шешә организмы дизайны пычракларны тизрәк урнаштырырга мөмкинлек бирә (чокырлар декантер шешәсе төбендә урнаштырылачак), һәм шәраб салганда чокырларның селкенүеннән саклый.
(5) Бәллүр Аждаһа
Китай һәм Азиянең күп илләре тотем культурасын "аждаһа" өстен күрәләр, һәм моның өчен махсус аждаһа формасындагы декантер эшләделәр, шуңа күрә сез шәраб белән ләззәтләнсәгез, аның белән уйный аласыз.
(6) Башкалар
Ак күгәрчен, елан, елан, арфа, кара галстук һ.б. кебек башка сәер формадагы декантерлар бар.
Кешеләр декантерлар дизайнына төрле теләкләр өстиләр, нәтиҗәдә төрле формадагы һәм сәнгатьчә мәгънәле декантерлар барлыкка килә.
3. Декантер сайлау
Декантерның озынлыгы һәм диаметры шәраб белән һава арасындагы контакт мәйданының зурлыгына турыдан-туры тәэсир итә, шуның белән шәрабның оксидлашу дәрәҗәсенә тәэсир итә, аннары шәраб исенең байлыгын билгели.
Шуңа күрә яраклы декантер сайлау бик мөһим.
Гомумән алганда, яшь шәраб чагыштырмача яссы декантер сайлый ала, чөнки яссы декантерның киң корсагы бар, бу шәрабны оксидлаштырырга ярдәм итә.
Иске һәм ватык шәраблар өчен, сез кечерәк диаметрлы декантер сайлый аласыз, яхшырак туктаткыч белән, бу шәрабның артык оксидлашуыннан һәм картлыкны тизләтә ала.
Моннан тыш, шуны әйтергә кирәк: чистарту җиңел булган декантер сайлау яхшырак.
Пост вакыты: 19-2023 май