Корк белән 750мл гракка шешәсе

Шәраб төс белән классификацияләнсә, аны өч төргә бүленә, ягъни кызыл шәраб, ак шәраб һәм алсу шәраб.

Дөнья җитештерү перспективасыннан, күләмнең 90% диярлек кызыл шәраб счетлар.

Шәраб ясау өчен кулланылган йөзем сортлары төсләре буенча ике категориягә бүленергә мөмкин. Зәңгәрсу тире белән сортлар классы, без аларны кызыл йөзем сорт дип атыйбыз. Сабернет Савигнон, Мерлот, Сира һәм без еш ишеткән кебек барысы да кызыл йөзем сортлары. Берсе - сары-яшел тире белән сорт, без аларны ак йөзем сорт дип атыйбыз.

Кызыл йөзем төрлелеге яки ак йөзем төреме, аларның тәне төссез. Шуңа күрә, кызыл шәраб җәяү йөргәндә, кызыл йөзем төрләре тиреләр белән бергә изелә һәм ферментланган. Ферментация вакытында тире төсе табигый рәвештә чыгарыла, шуңа күрә кызыл шәраб кызыл. Ак шәраб Ак Йомпика төрләрен басып ясала һәм аларны ферментлау.

Тарихи яктан, стандарт шәраб күләме форма түгел иде. Бу 1970-нче елларга кадәр Европа җәмгыяте стандартлаштыру уяу өчен, 750 мл күләмендә 750 мл зурлыктагы стандарт шәраб шешәсен билгеләгән.

Бу 750мл стандарт күләмле фласс гадәттә халыкара дәрәҗәдә кабул ителә.

Без тыелган капкалар, этикеткалар һәм төрү өчен бер тукталыш кибетен бирәбез.